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俗话说“无酒不成席”,无论是好友欢聚,还是工作应酬,都少不了用酒来助兴。中国地大物博,酒文化源远流长,酒桌上,大家总是会议论某省、某市、某个地方的人酒量大,特别能喝酒等话题,以至于不少地区都流传着各种酒量排行榜。
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1、山东省
青岛海滨风景区 山东人生性豪爽,可以说既能喝酒又会喝酒。古有梁山好汉"大口吃肉、大碗喝酒"的洒脱,今有"要当好山东的县长,先经营好当地的酒厂"的霸气!要问山东人到底能喝多少,他会给你伸出一个手指头,你会猜一杯、一瓶、一件,错!是一直喝......
2、内蒙古
辉腾锡勒草原 极力劝酒是内蒙古人的习惯。内蒙人喝酒的规矩是,按一定的顺序每个人提一次酒,“提酒”就是敬酒,“提酒”的人端着自己的酒,表达自己的一些意思和感情,然后带头喝掉,大家杯中的酒也都得喝完,有多少人参与喝酒,就有多少人“提酒”,每个人就得喝多少杯,每个人提完,轮一圈下来,大家差不多都被搞定了。
3、黑龙江
哈尔滨太阳岛 东北人喝酒还有一个不成文的习惯,那就是不分男女,不分老少,不分身体强弱,坐在桌上就得一视同仁,一起拼酒,比酒量。冰城哈尔滨有“啤酒城”的美誉,当地人的酒量常令外地人瞠目。三伏天,两个小伙子能在酒馆喝一箱24瓶的啤酒,如同喝白开水一般。
4、河北省
伏羲台 自古燕赵多慷慨悲壮之士,河北人可算得上是喝酒高手。河北人喝酒很讲究的是排场,意思是参加的人多多益善,一个人喝叫喝闷酒,两个人喝也不过瘾,非得三五成群,甚至召集一帮子人,喧天吼地,快把房顶掀翻了,那才叫酒场!酒的品种也不大讲究只要是纯粮白干就行。
5、河南省
中岳庙 河南人民能喝酒众所周知,而河南人一般都喝白酒,如若你一上场就要酸奶那是冒河南之大不韪!在河南人的酒桌上,白酒好像已经成为桌子的一部分。即便入席前主人信誓旦旦地表示不多喝,只是意思意思,但一旦酒席摆上,白酒照旧巍然矗立,让人触目惊心。
6、辽宁省
沈阳故宫 辽宁人本不爱较真儿,但是酒桌上却恰恰相反,该咋办咋办!他们语言丰富幽默,在酒过三巡之后,往往可以看见赵本山演小品的影子。辽宁人习惯把劝酒叫作"拼酒",这是沈阳人独创的一个词语,外地人觉得很贴切,因为他们觉得沈阳人劝酒像拼命。
7、新疆
禾木村 新疆人喝酒喜欢喝大杯,吃大肉,开场每人先喝一大杯,喝酒不能站,站着喝了不算。新疆人爽朗好客,总觉得在饭桌上喝酒喝多了才算尽兴。因此不少人都喜欢劝酒,否则会觉得未尽到地主之谊。新疆喝酒多是用喝水的玻璃杯。酒官倒酒一般是倒玻璃杯的1/4或1/5,递给上手第一人,此人接过杯子,敲击两下桌面,示意我喝啦!
8、吉林省
都说东北人能喝,当然吉林人也不例外。吉林人喝酒多为豪饮,而且基本上都是整白的。他们高兴了喝,不高兴了也喝;来人了喝,人走了还喝。酒过三巡,外地客人早已吓得面如土色,不要说英勇参战,连招架之力也没有了,只有吉林人依然高唱我歌!
9、湖北省
净乐宫 湖北人极重感情,而且把喝酒看作是衡量友情深浅的试金石。谓之"感情深,一口闷;感情浅,舔一舔;感情铁,胃出血"。湖北人的酒量比不上山东人、东北人和河南人,但是湖北人喝酒很实在,特别是湖北人给别人敬酒自己也喝这一点不同于北方人,这种劝酒的方式,一般客人不喝酒也会喝下去不少。
10、四川省
云溪温泉 四川位于中国中部偏西,长江上游,简称川或蜀,省会成都市。西为青藏高原,东有长江三峡,北有秦岭巴山,南为云贵高原,与鄂、湘、黔、滇、藏、青、甘、陕省区相邻,是联接中国西南、西北和华中三大地区的天然纽带。 四川全省辖7地区,3自治州、13地级市,18县级市,150县,8自治县,面积近57万平方公里,约占国土面积的6%,是仅次于新疆、西藏、内蒙古和青海的大省。人口8041.82万。除汉族外,有52个少数
11、湖南省
南岳衡山 湖南人喝酒不需要理由。总是拿着自己面前酒瓶里面的酒往别人的酒杯里面倒,开始的时候不喝酒,打死也不喝,到最后开始发飙,把别人都灌醉,不喝酒的人在桌子上话很多,不停的策着别人喝酒,比较喜欢几个人围攻一个。
12、安徽省
黄山 安徽人是沉睡的狮子,平时不发威,一发威就不得了,这种性格在酒桌上被体现得淋漓精致。他们一喝酒就跟换了个人似的,"炸雷子"走起,他们常说:酒场如战场,酒风见人品,只要是听过响的,就得喝干喝净,这是丝毫不能打折扣的!
13、江苏省
南京大学 酒桌上流传这样一句话:东北虎,西北狼,喝酒喝不过江苏小绵羊!都说江苏的男性能喝酒,其实江苏的女性比男性更能喝酒!那些软妹子啤的、白的、红的掺着喝都不在话下!另外,苏南、苏北人们的酒量不一样,苏南地区相对喝的少,而苏北则是无酒不成欢,尤其是徐州、淮安人,那是江苏最能喝酒的一群人!
14、山西省
平遥古城 酒未喝完不上饭,一般情况下,主人敬的第一轮酒,客人不喝是不行的,否则被认为看不起主人,客人无论酒量大小,要接酒痛快。山西人待客十分讲究礼节,主人要显示热情与隆重,故以满为敬,客人要以手护盅杯表示致谢,主人劝酒,客人要端起酒杯来轻抿一口以示礼貌。
15、甘肃省
西汉酒泉胜迹 甘肃人都喜欢饮酒,并且在饮酒时能够注重文明、礼仪和娱乐,反对不文明的粗野行为。在甘肃,聚会饮酒时,敬酒者一般都要唱着祝酒歌给大家敬酒。客人告别时,为表示挽留,还要敬上送别酒。在吉庆场合,一般都不会强迫客人饮酒。不会饮酒的人,只要说明理由,就可以少饮或者请别人代饮。
16、青海省
茶卡盐湖 青海人善饮,豪饮,这在全国是小有名气的,婚丧嫁娶喝、添人加口喝,百岁满月喝、升官发财喝、乔迁搬家喝、动土上梁喝、耕地播种喝,开镰收割喝,朋友聚会喝、迎来送往喝、逢节遇假喝、初一十五喝,万事具备喝、只欠东风喝,愁眉不展喝,喜上心头喝,春来踏青喝、夏日乘凉喝、秋逢阴雨喝、东飘雪花喝。
17、陕西省
秦始皇兵马俑 陕西人喜欢大口吃肉,大碗喝酒(西凤酒有点偏辣,外地人喝不习惯),陕西人比较豪爽、粗犷,但同时又是礼仪之邦,所以,敬酒时就有这样的特点:在聚餐时先敬老者,后敬有地位之人,劝酒时不能强行,只能随意,但你敬酒时就不能随意,必须一口干了,同辈间更不用说,必须满杯。陕西人喝酒谁直爽谁受人欢迎,痛痛快快喝酒下,忽然急刹车,“兄弟就是这些量”,众人都同意,不怕做作。
18、北京市
天安门 北京人喝酒,一碟小葱拌豆腐,一瓶二锅头就能侃半天。劝酒时懂得甜言蜜语诱惑、花言巧语刺激、也懂得用豪言壮语自我抒情,最后灌得大家朦朦胧胧地醉成一片时,他还在自言自语,侃侃而谈,直到醉醺醺倒头睡着了。
19、贵州省
平塘天眼景区 一有酒便是宴,最能体现云贵人粗矿豪放性格的莫过于喝酒。云贵人爱酒如命,视饮酒为生活中的一件大事,各地有着不同的豪饮风俗。凡过节喜庆日子,如果不喝酒,那就是穷得实在没有法子弄到酒。宾客来了,无论男女老少,均以酒敬客,各少数民族也有着自己独特的饮酒特点。
20、浙江省
浙江省博物馆 浙江地处沿海又是黄酒故乡,所以,向来是葡萄酒和黄酒的消费大省,白酒消费相对较弱。浙江人喝啤酒都是海量,开始喝的时候,不是一瓶一瓶的打开的,而是整箱(6瓶),一般要喝个3、4箱才是兄弟。
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