渔业村位于江南镇东部,自唐以来即为渔村,明、清形成大埠,溪有十八滩,一滩高一滩,水如染,山如削,峰险溪窄,鸢飞鱼跃。正因为溪流纵横,滩渊相间,野生鱼蟹种类丰富:白鱼、桂鱼、鳊鱼、潮鱼、江鲫、步鱼、黄刺、比目鱼、鲥鱼、鲚鱼、鲻鱼、鲈鱼、船钉鱼、河豚数不胜数,一二十斤的草鱼、青鱼、鲤鱼更是平常多见。窄溪鱼市,闻名已久,河鲜美食,享誉于世。明代刘伯温,因慕鱼鲜,常携友来品鱼。
烧鱼,沿用了祖辈独有的烹饪技法,少用调料,精心料理以保持鱼的鲜香嫩滑,原汁原味,食后齿颊留香,回味悠长。
窄溪古镇渔业文化底蕴丰厚,有富春江野生鱼114种,通过对渔文化的挖掘,近年来在320国道窄溪道口成功开发美食一条街,促进了城镇基础建设设施和商贸餐饮业的发展。
渔业村附近有垂云通天河、桐庐天子地风景区、桐庐江南古村落风景区、浪石金滩、瑶琳仙境等旅游景点,有桐庐雪水云绿茶、杭州西泠印泥、天尊贡芽、瑶琳甲鱼、桐庐杨梅等特产。
烧鱼,沿用了祖辈独有的烹饪技法,少用调料,精心料理以保持鱼的鲜香嫩滑,原汁原味,食后齿颊留香,回味悠长。
窄溪古镇渔业文化底蕴丰厚,有富春江野生鱼114种,通过对渔文化的挖掘,近年来在320国道窄溪道口成功开发美食一条街,促进了城镇基础建设设施和商贸餐饮业的发展。
渔业村附近有垂云通天河、桐庐天子地风景区、桐庐江南古村落风景区、浪石金滩、瑶琳仙境等旅游景点,有桐庐雪水云绿茶、杭州西泠印泥、天尊贡芽、瑶琳甲鱼、桐庐杨梅等特产。